Panas dan siap
sejak awal.
Satu van oranye, sebuah penggorengan, dan keyakinan keras bahwa Bali pantas mendapatkan sayap ayam yang benar. Begitulah semuanya bermula.
Dari truk ke meja.
"Panas dan siap" dengan empat roda
Kami mulai menjual sayap ayam ala New York dari van oranye combi klasik yang diparkir di Canggu. Tiga langkah: pilih sayapmu, pilih sausmu, upgrade jadi paket makan. Kabar cepat menyebar, dan antrean makin panjang.
Dari pinggir trotoar ke sebuah sudut di Canggu
Truk itu berubah menjadi rumah dua lantai di Jl. Nelayan, Canggu: dapur di bawah, lounge di lantai atas dengan sofa. Sayapnya tetap sama, ruangnya lebih lega untuk bersantai. Di sinilah Wings Wednesday lahir.
Sarang kedua, dibuat lebih ringkas
Untuk Uluwatu, kami tetap kompak, dapur kecil yang dirancang untuk ambil cepat dan pengantaran, dengan beberapa kursi untuk yang tidak sabar menunggu. Ini adalah cetak biru untuk langkah berikutnya.
Sayap, di mana-mana
Tahun ini kami menghadirkan unit yang lebih kecil, mengutamakan pengantaran, di seluruh pulau, sebagian besar untuk take away dan aplikasi, hanya beberapa meja, sayapnya tetap persis sama. Lebih dekat denganmu, lebih panas saat sampai.
Lihat rencana kami →Tiga hal yang tidak pernah kami kompromikan.
Saus dibuat dari nol
Tidak ada pewarna buatan atau pengawet. Dibuat di dapur sendiri, dari Smokey BBQ yang lembut sampai Spicy Bangcock yang pedas, dengan Mango Habanero di antaranya.
Digoreng sesuai pesanan
Tidak ada yang dibiarkan di bawah lampu panas. Sayapmu masuk penggorengan saat kamu memesan, renyah saat sampai di tanganmu.
Waktu-waktu seru
Lounge di lantai atas untuk bersantai, Bintang dingin, dan tim yang benar-benar senang ada di sini. Rasanya jadi lebih enak kalau suasananya begitu.
Warga lokal yang sangat serius soal sayap ayam.
Dapur kami dijalankan oleh tim Bali yang sudah bersama kami sejak masa truk. Mereka hafal setiap saus, mereka akan menilai toleransi pedasmu, dan mereka pasti mengingat pesanan favoritmu.
Mau ikut jadi bagian? Kami selalu mencari orang-orang hebat saat kami terus bertumbuh. Sapa kami di Instagram.
Merch Wingman.
Kaos yang dipakai tim kami dan terus ditanya pelanggan untuk dibeli. "WINGMAN" di bagian belakang, tulisan di dada. Ambil satu di konter, pakai seperti lencana kehormatan (pedas).
Tanyakan di lokasi mana pun · toko online segera hadir.